Købsguide til elkedler
Kogende vand er ikke altid svaret.
Tre elkedler til hver sin slags kop – en til hverdagen, en med grader på og en med tynd tud. Du bestiller hos butikken selv.
Tre elkedler · to butikker · pris og lager set hos butikken
Tre kedler, tre måder at ramme temperaturen
Alle te & elkedler →
Den til hverdagen
Rosendahl Grand Cru elkedel 1,4 liter, ask/patineret stål
Butikken skriver, at den kan fyldes og hældes, uden at låget skal af, og at ledningen rulles op inde i basen.
349 kr.
Annonce · Se den hos KitchenOne
Den med grader på
Ninja KT201 elkedel med temperaturindstilling 1,7 L
Seks faste temperaturer fra 60 til 100 grader, og den holder den, du har valgt, i op til en halv time.
799 kr.
Annonce · Se den hos KitchenTime
Den med den tynde tud
Wilfa WSPOK-1000B pour over vandkedel, Mat sort
Den lange, smalle svanehals giver kontrol over strålen, så vandet lander præcis dér, du vil have det.
549 kr.
Annonce · Se den hos KitchenTime- Rumfang:
- 1,4 l · 1,7 l · 0,8 l
- Temperatur:
- Kogepunktet · seks trin fra 60 til 100 °C · kogepunktet
- Effekt:
- 1850–2200 W · 3000 W · 1000 W
Sådan finder du den rigtige elkedel
Start med det, du helst drikker. Sort te, urtete og kaffe vil have vandet kogende, og der er en helt almindelig kedel nok. Grøn og hvid te vil have det køligere, omkring 70 til 80 grader, for kogende vand trækker bitterheden frem i de fine blade. Drikker du begge dele, sparer en kedel med faste temperaturtrin dig for at stå og gætte – eller for at hælde op og vente et par minutter, hver gang der skal grøn te i koppen.
Rumfanget handler mest om strøm. En kedel på 1,4 til 1,7 liter dækker en husstand og en kande te til gæster. Laver du mest en kop eller to ad gangen, er under en liter rigeligt, og så koger du heller ikke tre kopper vand, du ikke skal bruge. Watt-tallet afgør farten: jo flere watt, jo hurtigere er den i gang, men det er den vandmængde, du fylder i, der afgør, hvad det koster at tænde den.
Til sidst tuden og bunden. En bred hældetud fylder en kop i en fart, men den er svær at styre. En smal svanehals giver en tynd, rolig stråle, og det er dén, der gør forskellen, når vandet skal fordeles jævnt over kaffegrums eller løse teblade. Kig også efter en base, der kan drejes hele vejen rundt, og et låg, du kan åbne med én hånd. Og uanset model: afkalk den jævnligt – kalk sidder på varmelegemet, koster strøm og smitter af på smagen.
Se alle te & elkedler i kategorien →
Vil du brygge teen rigtigt, gennemgår artiklen om at brygge te fremgangsmåden. Kalk i kedlen og maskinen tages der hånd om i artiklen om afkalkning af elkedel og kaffemaskine. Skal der en maskine på bordet, viser guiden til den bedste espressomaskine tre grader af håndarbejde. Alt fra knive til kaffemaskiner står under køkkenudstyr til hjemmet.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor varmt skal vandet være til te?
Sort te, urtete og rooibos kan tåle vandet kogende. Grøn og hvid te smager bedst omkring 70 til 80 grader – hældes der kogende vand på de fine blade, bliver teen bitter. Har kedlen ikke temperaturvalg, kan du koge vandet og lade det stå to-tre minutter, før du hælder op.
Har jeg brug for temperaturvalg?
Kun hvis du drikker grøn eller hvid te, eller brygger kaffe i hånden. Drikker du sort te, urtete og kaffe fra maskine, koger en almindelig kedel det vand, du skal bruge. Temperaturtrin er en bekvemmelighed, ikke en nødvendighed – de sparer dig ventetiden og gætteriet.
Hvor stor skal elkedlen være?
1,4 til 1,7 liter passer til de fleste husstande og rækker til en kande te. Laver du mest en kop eller to ad gangen, er under en liter nok, og du undgår at varme vand op, der bare bliver koldt igen. Fyld kun det i, du skal bruge – det er vandmængden, der koster strøm, ikke kedlen.
Hvordan holder jeg kalken væk?
Afkalk jævnligt med eddike eller et afkalkningsmiddel. Hvor ofte afhænger af, hvor hårdt vandet er, hvor du bor – i hovedstadsområdet oftere end i Nordjylland. Tøm kedlen efter brug i stedet for at lade vandet stå, og tør den indvendigt en gang imellem. Kalk på varmelegemet gør kedlen langsommere og kan give en flad smag.