Tre ting, og bordet er dækket.

Sådan dækker du et bord, du kan bruge igen

Start med tallerkenerne, og køb dem i én farve. Et sæt i hvidt eller sandfarvet passer til alt, hvad du senere stiller på bordet, og det kan bruges tirsdag aften uden at se overdrevet ud. Ræk til fire, før du rækker til tolv: fire flade og fire dybe dækker både suppe, pasta og hovedret, og du kan købe fire mere, når der bliver brug for dem. Vælg en serie, hvor enkeltdele stadig sælges – så koster en knækket tallerken én tallerken og ikke et helt nyt stel. Tallerkener fra samme serie stabler desuden tættere i skabet end fire tilfældige.

Et glas er nok. Et universalglas på omkring en halv liter har plads til, at rødvin kan ånde, og er stadig småt nok til hvidvin – og så slipper du for to rækker glas i skabet. Kig efter en tynd kant og en kumme, der snævrer ind foroven, så duften samles. Tjek, om de tåler opvaskemaskine, hvis de skal bruges i hverdagen; håndvask er blidere ved stilken, men et glas, der skal vaskes i hånden, bliver oftere stående i skabet. Og køb et par ekstra – glas går i stykker, tallerkener gør det sjældnere.

Lyset er det, der gør forskellen. Levende lys midt på bordet flytter mere end nogen dug, og én stage med flere arme er nemmere at leve med end fem løse, der skal stå lige. Højden skal være sådan, at flammen enten er under øjenhøjde eller godt over den, så man kan se hinanden hen over bordet. Resten må gerne være usammenhængende: et roligt stel, et par markante skåle og en dug eller nogle servietter i stof er rigeligt. Et bord, hvor alt matcher, ligner en udstilling – et bord, hvor noget er valgt til, ligner et hjem.

Se alle servering & borddækning i kategorien →

Skal der dækkes op til gæster, viser artiklen om at dække et pænt bord hvordan. Til kværnen, der skal stå fremme, viser guiden til den bedste peberkværn og saltkværn tre bud. Til opvasken efter maden viser guiden til det bedste opvaskeudstyr tre muligheder. Du kan altid begynde forfra med udstyr til hjemmekøkkenet.