- Watt og knive
- Watt siger, hvor meget strøm motoren trækker — ikke hvor fint der bliver blendet. Det afgøres lige så meget af knivene og af kandens form, som skal føre råvarerne ned mod bunden igen. En tung sokkel, der ikke vandrer på bordet, betyder mere end de sidste hundrede watt.
- Glas mod plast
- Glas ridser ikke, tager ikke lugt til sig og kan tåle varm suppe, men kanden bliver tung og kan gå i stykker. Tritan og andet hårdt plast er let at løfte og tåler et fald, men bliver mat med årene. Blød plast uden navn er den eneste, du skal holde dig fra.
- Iskrus og frost
- Frosne bær og isterninger er det hårdeste, en blender møder. Kom væsken i først og det frosne ovenpå, og brug pulsen i korte stød i stedet for at lade den køre. Mange maskiner har et decideret isprogram, der gør netop det for dig.
- Rengøring
- Skyl kanden med det samme — en smoothie, der er tørret ind omkring knivene, skal skrubbes af bagefter. Lynmetoden er lunkent vand og en dråbe opvaskemiddel i kanden og tredive sekunder på fuld kraft. Selve motorhuset skal kun tørres af.
- Standblender eller stavblender
- Standblenderen står selv og kværner, og den er den eneste af de to, der gør en smoothie helt silkeblød. Stavblenderen kommer ned i gryden, så du slipper for at hælde varm suppe over i en kande, og den er vasket af på et halvt minut.
- Kandens størrelse
- Halvanden til to liter dækker en familie. Er du alene om smoothien, bliver en stor kande aldrig fyldt nok til, at knivene får fat — der er en lille flaske både hurtigere og nemmere at vaske op.
- To-go-flasken
- Du blender i den flaske, du drikker af, og skifter bare låget ud. Det sparer en opvask, og portionen er givet på forhånd. Til gengæld kan den ikke det store: en halv liter ad gangen, og hårde nødder skal den have hjælp til.
- Ledningsfri
- En blender på batteri kan stå på skrivebordet, i sommerhuset eller i tasken. Den skal lades op, og den har mindre kraft end en maskine i stikkontakten — men den er den eneste, du rent faktisk får med.